フカイアサイ土鍋 中 飴釉

中蓋付きのフカイアサイ土鍋は、上蓋と中蓋2枚の蓋を使うことで内部に圧力がかかり、ご飯がふっくらと炊きあがります。
炊き込みご飯や鯛飯、牡蠣飯、パエリア等とにかくご飯を炊くのにもってこい。
そして上蓋をひっくり返し中蓋を上に載せると、ぴったりと重なり、もうひとつの土鍋に!
鍋底と上蓋が平らな独特の形状の秘密が実はこれでした。
上蓋は底が浅いので、食卓の上でのお鍋や、鍋焼きうどん、湯豆腐、しゃぶしゃぶ等のお料理がオススメです。

持ち手はぐるりと円周上に付いているのでどこでも掴んで持つことができます。
中蓋は吹きこぼれ防止用の穴が空けてあります。

doppo能登デザイン室フカイアサイ土鍋
doppo能登デザイン室フカイアサイ土鍋


また、この土鍋はペタライトという鉱物を40%土に混ぜることで耐熱度、強度を増してつくられているので、
土鍋初心者の方でも安心してお使い頂けます。

調理後食卓にそのまま置いてもおしゃれな雰囲気です。


なんでも土鍋!使用例(随時更新、写真はフカイアサイ土鍋 大 飴釉を使用しています)


とりあえず毎日のこと。ご飯炊きで力を発揮します。


蒸し野菜にはアサイ土鍋を使います。
カップ一杯の水を野菜にまわしかけ、お湯がなくなるまで火にかけるとちょうどいい蒸し具合。
そのままテーブルに運んで熱いうちにどうぞ。


見た目にも豪華なパエリア。


シチューも土鍋でグツグツと煮込みます。



商品詳細
サイズ:φ30xh16cm
上鍋(中蓋を使用)φ30 x h6.5cm
下鍋(中蓋を使用)φ30 x h10.5cm
商品名 フカイアサイ土鍋 中 飴釉
販売価格
19,440円(税1,440円)
購入数